БАБИНІ МЕДЯНИКИ

50 гр. масла (розтопити),
Дві столові ложки меду,
Двя яйця,
Чайну ложку соди,
Стакан цукру.
Розтопити суміш на паровій бані, потім добавити муки, скільки візьме, пекти у розігрітій духовці 180°. Випечене тісто стає коричневого кольору.
Для пряників качати товсті коржі( я печу корж, а потім уже вичпеченим поки гарячий, видавлюю прянички різної форми, або ріжу на квадратики і ромбики, тоді немає залишків. Так щвидше і економить місце у духовці.), а для торту тонесенькі коржі(якщо рвуться, то намотувати на качалку, а потім розстеляти на жаровню). Крем - густа манна каша і у теплу добавити масла, яйце , цукор і какао (усе за смаком). Прянички смачні, коли сухі, а торт їдять наступного дня, щоб розм"якнув.
Що тануть в роті, то правда.